うまくいかない理由を
外側ばかりに探していませんか。
環境のせい。
年齢のせい。
タイミングが悪い。
たしかに、それらも無関係ではないでしょう
けれど、本質はもっと内側にある。
人は、内側が濁ると冴えを失う。
余計なものを入れすぎれば、
体は重くなり、
思考は曇り、
感性は鈍る。
だから必要なのは、
足すことじゃなくて
削ぐこと。
戻ること。
整えること。
自然栽培の玄米。
自然栽培の野菜。
天然だし。
自然界に存在する食材以外を、なるべく入れない。
Ryu-Guuは、そんな引き算の思想から生まれた食です。
“また冴えはじめる自分”を取り戻す。
それが、Ryu-Guuの役割です。