今年から小さな畑スペースをお借りして自分で育てる!を始めさせていただける機会をいただきました。 まずは割と手間がかからず、タフに育ってくれる豆類から始めるとよいよとの助言をいただき先日、種まき第一弾をしてきました。早めの収穫で枝豆に〜晩秋の収穫で大豆に〜 枝付きの枝豆なんてビールのアテに最幸だし、大豆と天日塩のみで天然の無添加味噌を作ってみたいと今からワクワクしてます。